Ce plat m’a surprise, c’est vraiment bon ! Lentilles corail, kombu, lauriers, 1 bulbe de fenouil, tofu, noisettes ou amandes
Gratin de lentilles roses à la kombu
Pâte bolo végétarienne
Spaghetti, coulis de potiron, seitan mariné au paprika Accompagné de son pain maison
Tarte au chocolat
Juste trop bonne ! Ganache au chocolat : 300g de chocolat dans un saladier, verser la crème fraîche chaude dessus, remuez Pâte sucré maison
Artichauts-vinaigrette
Repas du soir ! zéro préparation ! Juste la cuisson et la vinaigrette !! Accompagné d’une soupe a la courge et d’un fondant au chocolat… Bon appétit !!!
Cookies sans lactose
Pour une quinzaine de cookies : 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 200 g de farine 80 g de sucre de canne complet 80g de purée d’amande ( ou noisette ou moitié moitié selon les goûts) 1 pincée de
Brioche sans lactose
(Puisque Maëlle a des coliques avec les protéines de lait de vache, on innove…et on se régale !) Pour deux brioches : 250 g de farine (bise, blanche, petit épeautre, complète….) 1/2 sachet de levure de boulanger sèche (J’ai testé